威士忌泡鸡爪

作者： 陈泳桦Maggie

用料

• 鸡爪 3磅
• 生姜 4-5片
• 料酒 适量
• 花椒 适量
• 泡酱：
• 威士忌 一小碗
• 白胡椒粉 适量
• 公鸡辣酱 适量
• 虾油 适量
• 糟卤 2瓶（1000ml）
• 墨西哥椒 3-4个
• 朝天椒 2-3个

威士忌泡鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪买回来去指甲，清洗干净，跟清水一起入锅，加生姜，花椒，料酒，开火上汽后小火3-5分钟，关火，用冷水清洗，然后每个鸡爪对半剪开。处理好放在泡酱里面几个小时就能吃

菜谱创建时间：2020-07-19 09:18:58