菠萝从中间切开 选一边美观的作为容器 另外那个去皮切丁 用盐水泡20分钟 捞出待用 美观的半边菠萝🍍用刀和勺子🥄配合挖出菠萝肉待用 黄瓜🥒 无淀粉火腿肠 胡萝卜🥕都切丁待用 锅中放入油 先摊鸡蛋🥚 (不要摊老)成型后盛出待用 锅中烧油(我摊鸡蛋放油比较多 就不用再放油了)油热后放入胡萝卜丁 翻炒几下后放入黄瓜丁玉米粒 翻炒几下后放入鸡蛋、火腿肠、菠萝丁 放少许盐🧂 翻炒几下后 放米饭🍚
待米饭🍚粒粒分离及各种食材均匀分布就可以出锅了 盛如漂亮的菠萝🍍中 完美😋😋