土豆去皮蒸熟,用图上这个工具捣烂成泥。
黄瓜去皮切小丁,拌在土豆泥里,加盐、沙拉酱、炼乳、搅拌均匀备用
取一片薯片,放上拌好的土豆泥,铺上芒果丁,如果不吃甜虾,这一步就可以享用了。喜欢甜虾的可以加一个甜虾
美美的享用吧
黄瓜是使土豆泥口感更丰富,不可多放,一点有那个脆的感觉就可以了。如果土豆泥特别干的话可以适当加些牛奶稀释一下。还有一点薯片要买那种形状规则一点的,土豆泥放上去摆好一会会可能就不脆了,吃的时候再加一个薯片,口感非常好,香香脆脆的~