唾手可得的麻辣拌

作者： Joy-morose

厨友分享的麻辣拌配方材料过于专业，家里都没，只好自己想办法用替代调料拌，拌出来还挺好吃的。赶紧记下来。

用料

• 见下

唾手可得的麻辣拌的做法步骤

步骤 1

大致比例：三勺醋，一勺耗油，一勺酱油，一勺蒸鱼豉油，半勺番茄酱，半勺甜面酱，半勺糖，一克盐，半勺藤椒油，半勺老干妈，一点味好美麻婆豆腐料，一点花椒粉，一点五香粉。 挖一大勺自己打的花生酱慢慢调开，分次加入少许饮用水。切点大蒜头放进去。家里没香菜什么的，哎。

步骤 2

蔬菜、牛肉片、蟹棒、米粉等一堆自己喜欢的食材依次下水汆熟。水不要太多，水里加点菜籽油，大葱碎。 捞出放大碗里。酱拌上，我一个人都吃光了。

步骤 3

蔬菜随意

菜谱创建时间：2020-07-18 20:16:04