泰式香茅柠檬烤鱼

作者： Y煮饭啊姨Y

一个超级简单又好吃的家常菜

用料

• 柠檬 半个
• 鱼（根据自己喜欢） 1条
• 香茅 2根
• 鱼露 适量
• 泰式甜辣酱 适量
• 海盐 一点点
• 黑胡椒调料 适量
• 姜蓉蒜蓉 适量（可以不放）

泰式香茅柠檬烤鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜鲳鱼洗干净，用油锅两边煎一下

步骤 2

烤箱预热200℃，铺锡纸，放鱼，蒜蓉姜蓉等炒香，铺在鱼身上，撒上海盐和黑胡椒调料，增加香味。

步骤 3

再放香茅，切柠檬片铺在上面，放鱼露，再放泰式甜辣酱。

步骤 4

泰式甜辣酱我选用李锦记的口味最适中

步骤 5

放烤箱200℃烤10～15分钟就可以了。怕烤得干可以盖一层锡纸，不盖也行

步骤 6

这是成品，孩子和老人家都爱吃。

菜谱创建时间：2020-07-18 18:53:42