无水番茄玉米烧排骨

作者： 美善品顾问娅娅

出门前一锅食材丢出门，设置时间温度速度。回到家，香喷喷无水番茄烧排骨出炉，直接享用，科技改变生活呀！

用料

• 排骨 500克
• 番茄 350克
• 玉米 1根
• 洋葱 30克
• 小葱 1根
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 生抽 25克
• 老抽 5克
• 冰糖 5克
• 盐 4分之一茶勺
• 生姜 10克
• 大蒜整颗 6瓣
• 料酒 30克

无水番茄玉米烧排骨的做法步骤

步骤 1

番茄去皮，不需要切，整个丢进去。除玉米以外所有材料丢主锅，设置25分钟100度。反转小勺把排骨和番茄炖出水。喜欢大蒜烧熟以后糯糯的，多放几瓣。

步骤 2

加入玉米，设置25分钟温度v反转小勺，可以取下量杯盖收汁，也可以通过孔看看里面状态，如果本身偏干，可以不用取杯盖。如果番茄汁很多，就取量杯盖收汁。同时可以放上蒸蛋和蒸菜，就是一锅三菜，我今天蒸的海米冬瓜加蒸蛋。

步骤 3

这是我家的一锅三菜，你可以根据自己情况做调整。

步骤 4

2020.12.07晚餐打卡，制作的牛排骨炖汤加蒸虾加蒸南瓜

无水番茄玉米烧排骨的小贴士

观察番茄出水情况，有的番茄含水量低，可以从头到尾都用100度。

菜谱创建时间：2020-07-18 17:27:56