超好吃的蔬菜汤面

作者： 幸运火星人的厨房

这道面条就是比较清淡口味的，特别适合孩子或者老人吃。利用一小把虾皮或者虾米就能把面汤变得很鲜，再加上蔬菜本身的甜味融入到汤中，啧啧啧～一次一大碗不成问题。

用料

• 挂面 适量
• 胡萝卜 适量
• 娃娃菜/菠菜/小白菜等等都可以 适量
• 小葱 1根
• 虾皮/虾米 适量
• 盐 适量

超好吃的蔬菜汤面的做法步骤

步骤 1

准备食材。蔬菜我用的是娃娃菜，还可以换成其他蔬菜，如果没有图中的虾皮，换成普通的白色虾皮或者海米都可以。

步骤 2

锅中倒油，先放入虾皮，小火爆出香味。

步骤 3

加入葱花翻炒片刻。

步骤 4

加入胡萝卜和娃娃菜，炒到变软。

步骤 5

加水，烧开。

步骤 6

放入挂面或者其他面条类的都行。

步骤 7

不错啊！加盐调味，再放点白胡椒粉也可以。

步骤 8

出锅。

菜谱创建时间：2020-07-18 16:38:46