低脂无糖酸奶紫薯燕麦挞

作者： 小美婷婷酱

减肥也能吃甜品，大自然的甜味碰撞在一起，一样能分泌多巴胺，并且更让人心动。 本食谱的量，可以做大约7个。

用料

• 香蕉 2根
• 燕麦片 60克
• 紫薯 1个
• 低脂牛奶 30克（适量）
• 无糖酸奶（自制） 适量
• 芒果 什么水果都ok
• 南瓜子仁 什么坚果都可以

低脂无糖酸奶紫薯燕麦挞的做法步骤

步骤 1

2根成熟的香蕉压泥

步骤 2

加入燕麦片混匀，静置10分钟吸收

步骤 3

紫薯蒸熟压泥，加入30g牛奶，用力搅拌至顺滑，也可以用料理机

步骤 4

燕麦香蕉泥加入模具，整形成蛋挞的形状

步骤 5

烤箱预热180度，烤8分钟左右定型。定型后取出凉一下脱模。

步骤 6

燕麦挞中心，放入紫薯泥，舀入酸奶，当上水果粒，和适量坚果。我喜欢南瓜仁！！

步骤 7

成品非常美。

步骤 8

小技巧：家里没有蛋挞模具，所以用了马芬纸杯，剪成适合的高度，很好脱模

步骤 9

7枚一个人是吃不完的，两个人吃再搭配一些蔬菜，和牛奶、咖啡。刚刚好，是完美的早餐没错。

菜谱创建时间：2020-07-17 13:21:10