香浓桃子酱

作者： 中轴线_2cn1

现在正是吃桃子的季节，上星期买的桃子没吃完，那就换种吃法做点桃子酱吧，简单快手零失败，喜欢吃桃子酱的赶紧做起来吧。

用料

• 桃子（肉700克） 7个左右
• 冰糖 300克
• 柠檬汁 半个

香浓桃子酱的做法步骤

步骤 1

桃子削皮，桃子肉切小方块，桃子皮不要扔留着等下跟桃子肉一起煮，

步骤 2

加300克冰糖拌匀，放至30分钟等桃子肉出水就可以煮了

步骤 3

加桃皮开大火煮开转小火慢熬，煮到一半加半个柠檬汁煮至粘稠收汁

步骤 4

煮到这个状态就可以关火，这时候把桃子皮挑出来不用，剩下的桃子酱可以趁热装瓶了

步骤 5

这就是成品晶莹剔透太漂亮了

步骤 6

我这是180克的瓶子正好装两瓶

香浓桃子酱的小贴士

最好是用玻璃瓶这样卫生，玻璃瓶要用开水消毒杀菌，趁热把桃子酱装瓶然后倒过来放让 瓶子形成真空状态这样保存时间久不容易坏，等冷却放冰箱，想怎么吃就怎么吃，开吃了😃

菜谱创建时间：2020-07-16 22:35:16