藕馅饺子！

作者： 麻豆.

突然间发现藕做的饺子超级好吃！大家可以试试！

用料

• 猪肉泥 500克
• 藕 2节
• 面粉 350克
• 姜 1小块
• 鸡蛋 1个
• 调料
• 盐 5克
• 糖 3克
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 鸡精 1勺

藕馅饺子！的做法步骤

步骤 1

藕洗干净。去皮。（我这搜了一半，才想起来拍照）

步骤 2

把藕，搽成丝。然后切成碎末，一定要用纱布把水给挤掉！不然饺馅太稀了，包不了！

步骤 3

买的猪肉飢成肉泥！也就是饺子馅，买肉的时候。让人家给你飢好，生姜也是放到肉泥里的，最好一起飢出来！和藕搅拌均匀！鸡蛋打进去！

步骤 4

调料放进去。顺时针拌上筋！

步骤 5

面和好！切好，擀成皮！

步骤 6

开包！

步骤 7

烧水。煮饺子开吃！

藕馅饺子！的小贴士

藕，夏天吃了是凉血，清火的，配上猪肉非常完美！小伙伴们可以试试，别有一番风味！

菜谱创建时间：2020-07-15 15:23:32