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番茄蛋包肉的做法
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番茄蛋包肉

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作者: 贰盖
贰盖

番茄蛋包肉的用料

番茄蛋包肉的做法步骤

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步骤 1

猪肉切成小丁,用酱油和麻油腌好。

步骤 2

番茄切成小丁,放入锅中翻炒,加水焖至酱状,加入番茄酱和盐,盛起备用。

步骤 3

油锅下肉末快速划散,翻炒几下盛起 。

步骤 4

鸡蛋加盐在碗中打散,平底锅倒油加热,把蛋液倒入锅中,如果想吃厚一点的蛋皮, 可不用把蛋液平铺整个锅底。

步骤 5

将适量的猪肉置于蛋皮的1/3处,再将蛋皮的两端覆盖在猪肉上,包好后移入盘中

步骤 6

淋上做好的番茄酱,大功告成,开吃。 ԅ(¯﹃¯ԅ)

番茄蛋包肉的小贴士

喜欢牛奶的话还可以在蛋液中加入少量牛奶,味道更香醇。

菜谱创建时间:2012-08-29 22:28:46
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