红烧干贝冬瓜

作者： 蒙花花

家里干贝太多，得想办法消灭掉。。。

用料

• 冬瓜
• 干贝
• 姜、蒜
• 酱油、黄豆酱、蚝油、海鲜酱
• 盐

红烧干贝冬瓜的做法步骤

步骤 1

干贝提前泡水，注意不要捏碎保持原粒状；冬瓜切小块，用上述调料调出一小碗芡汁

步骤 2

热锅冷油爆炒姜蒜片和干贝，爆出香味后放入冬瓜翻炒，倒入调好的汁，盖锅盖焖5分钟即可。

菜谱创建时间：2012-08-29 21:57:17