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鸡肉豌豆葱拌凉粉的做法
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鸡肉豌豆葱拌凉粉

1411人浏览 8人收藏 0人做过
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作者: 屁屁鲁大
屁屁鲁大

鸡肉豌豆葱拌凉粉的用料

鸡肉豌豆葱拌凉粉的做法步骤

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步骤 1

炸葱油:用洋葱,青葱,蒜,辣椒,大葱,切段和橄榄油小火同煎。

步骤 2

小茴香叶咖喱鸡肉用酒腌制好,嫩煎。

步骤 3

豌豆过沸水汆熟,加塔巴斯库辣酱1勺,略炒。

步骤 4

凉粉沸水煮软,滤水后入碗,入葱油2勺,老抽1勺,香醋2勺,与烧好的鸡肉,豌豆同拌。

鸡肉豌豆葱拌凉粉的小贴士

鸡肉要拍松入腌料静置一夜,两面煎,鸡肉变米白色即可出锅。

菜谱创建时间:2012-08-28 23:49:39
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