梅渍小番茄•夏日冰镇

作者： 小蟹私厨

夏日解暑小零食/甜品，水果的独特吃法，剩下的精华话梅水不舍得倒掉，还可以兑雪碧或者苏打水喝，嗝~ 个人口味，不喜勿喷。

用料

• 圣女果 适量
• 话梅 8颗
• 冰糖 1大颗（喜甜可多加）
• 柠檬 2-3片

梅渍小番茄•夏日冰镇的做法步骤

步骤 1

锅里烧开水，小番茄洗净放进去煮到表皮有裂纹。

步骤 2

放入清水里浸泡，逐个去皮备用。

步骤 3

碗里放入话梅、冰糖，倒入适量开水，搅拌、浸泡。放凉备用。

步骤 4

取一干净密闭容器，放入小番茄，倒入浸泡着的话梅和水，放上两片柠檬。

步骤 5

盖上盖子放冰箱冷藏几小时或者隔夜，夏日解暑小零食就完成啦~

梅渍小番茄•夏日冰镇的小贴士

这个口味比较独特，吃不习惯的可能会有些人不喜欢哈，我自己觉得还行，不喜勿喷。

菜谱创建时间：2020-07-14 22:03:29