不用黄油做的曲奇饼干

作者： 果果麻麻502

家里没有黄油了，老大闹着要吃曲奇饼干，就想试着做不加黄油的曲奇，除了不能挤出很好看的形状，口感还是很好吃的。

用料

• 鸡蛋 一个
• 盐 1克
• 低筋面粉 140克
• 糖粉 60克
• 玉米油 90克
• 奶粉 10克

不用黄油做的曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

把材料都准备好

步骤 2

把鸡蛋打入碗中，在加糖粉，高速打到鱼眼泡

步骤 3

把玉米油分三次加到蛋糊中

步骤 4

筛入低筋面粉，搅拌没有干粉，放入裱花袋中

步骤 5

烤箱160度预热，把曲奇挤好，放入烤箱上下火160度，20分钟。

步骤 6

如果不想上色严重，烤10分钟可以在曲奇上面铺一成锡纸。

步骤 7

也可以加蔓越莓干，放冰箱冷冻两小时切片，但是和加黄油的比，太软了，不怎么好切片。

菜谱创建时间：2020-07-14 15:34:17