绿豆糕的做法

绿豆糕

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chunchun-梅子

绿豆糕的用料  

绿豆糕的做法步骤

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  • 绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(没有的用勺子压.会比较粗),加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团,分成20个左右包入豆沙.用月饼模压实.做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4—5分钟(这一步是为了消毒,如果你认为足够卫生可以不蒸).凉后放入冰箱冷藏

菜谱创建时间:2011-10-20 23:23:27
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