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自制酸奶的做法
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自制酸奶

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作者: 启紫
启紫
和小外甥都很喜欢喝酸奶,上网一查原来做酸奶貌似很简单。忽然心血来潮,在自己改良下,利用大自然的太阳就做成了,连酸奶机都省了,好奇妙哦!(注意要早上9点前做比较好) 有不明的可以加本人微信咨询:zixuanery

用料

自制酸奶的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两个玻璃瓶、汤勺放入大容器中,用刚煮沸的开水泡1分钟消毒,之后晾干玻璃瓶和汤勺,或者用干净的餐纸擦干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

纯牛奶剪开小口,放入刚刚盛有开水的容器中隔热加温约5分钟,之后将温热的纯牛奶倒入玻璃瓶约五分之三满。最后加入光明酸奶至玻璃瓶的五分之四满即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用汤勺搅拌后盖上保鲜膜,密封严实。放于最接近太阳处。(要选择持续8小时以上的地方。)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

八小时后,瓶子倒转里面的液体已经凝固不会流出。收回放于冰箱中。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半个小时以上甚至更久之后,酸奶制成。可以加入白砂糖或者果酱。什么都不加也可以。 有不明的可以加本人微信咨询:zixuanery

自制酸奶的小贴士

太阳比较强烈的时候比较好,选择晴天最重要,不要时晴时阴的天气。

菜谱创建时间:2012-08-26 13:05:08
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