董太的私房菜--手撕包菜

作者： 董太

用料

• 包菜 1个
• 花椒 10-15颗
• 葱 1根
• 醋 适量
• 大蒜 3瓣
• 盐 适量

董太的私房菜--手撕包菜的做法步骤

步骤 1

将包菜手撕成片状，然后洗净。

步骤 2

将葱、大蒜剥好，然后洗净，将葱和大蒜切好备用。

步骤 3

锅中放入适量油，然后待油温稍热，放入花椒颗粒，待炒出香味，关火，然后取出花椒颗粒，然后开火，放入切好的葱和大蒜，继续放入包菜。

步骤 4

不断的翻炒，然后放入适量的醋，放入适量盐，即可出锅。

菜谱创建时间：2012-08-25 21:33:17