炒牛肉

作者： 一杯热咖啡

简单。超级好吃。也好做

用料

• 苏子叶 一把
• 牛肉 一斤
• 圆葱 一个
• 彩椒 一个
• 香菜 两颗
• 麻酱
• 红方
• 糖
• 生抽
• 蒜泥
• 味精
• 醋
• 胡椒粉

炒牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉切片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌一会儿

步骤 2

利用腌的时间，将洋葱、彩椒切丝。用芝麻酱、红方、蒜泥、糖、生抽、醋调匀用于蘸料，还可以预备一些干料。

步骤 3

热油，大火将牛肉炒至变色，加入洋葱、彩椒丝，翻炒出锅。加香菜顶

步骤 4

可以用苏子叶包肉和酱料一起吃。好吃不腻。

炒牛肉的小贴士

牛肉一定要大火，别炒过了。

菜谱创建时间：2012-08-23 09:59:05