将买来的拉皮,打开装盘备用。。。
准备一个小碗,放入1汤匙的味增和芝麻酱,加入少量的矿泉水搅拌均匀,再加入1汤匙秘制辣椒酱,继续搅拌均匀,拌在备好拉皮上,滴上半汤匙酱油和1汤匙香醋拌均匀,撒上适量的熟黑芝麻,即可食用。。。
ps.秘制辣椒酱的做法参考我的下厨房http://www.xiachufang.com/recipe/1054491/