用APP打开
黑米酸奶面包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黑米酸奶面包

1.8万人浏览 2808人收藏 104人做过
APP中查看更多做法
作者: 王光光光光
王光光光光
好爱这个面包 切下来拍照的都让我下肚了 但不是我原创哒 原创戳这里 http://blog.sina.com.cn/s/blog_50104e620102dy29.html?tj=1

用料

黑米酸奶面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

所有材料除燕麦片混合揉成面团 再揉到有弹性可以拉出薄膜

步骤 2

盖上保鲜膜于温暖湿润处发酵至2倍大(手指按下面团不回弹)

步骤 3

取出排气后,将面团滚圆松弛15~20分钟左右

步骤 4

再次排气。然后将面团按扁后擀成椭圆形,翻面后由上而下卷起,收口捏紧。面团表面喷水,沾上燕麦片,温暖湿润处进行最后发酵至2倍大

步骤 5

烤箱预热200度

步骤 6

将面团的一侧割开一道口,放置2、3分钟待口裂开。送入预热好的烤箱,中层,上下火,200度25分钟左右即可

菜谱创建时间:2012-08-19 19:02:22
换个做法