蒜蓉空心菜

作者： 昆婶SS

一大把的空心菜，昆叔喜欢吃叶子，就专挑叶子炒蒜蓉，梗留着做麻辣的。

用料

• 空心菜叶
• 蒜粒
• 油
• 盐
• 鸡精

蒜蓉空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜取叶洗净泡水半小时，蒜粒拍扁切成蓉待用

步骤 2

锅加热，油七分热，下叶子快炒

步骤 3

变色后，下蒜蓉，盐，少许鸡精，翻两下，上盘

蒜蓉空心菜的小贴士

炒绿叶菜手要快，火要旺，菜色才鲜。

菜谱创建时间：2012-08-18 23:12:33