鱿鱼炒虾仁

作者： 无远弗届

娘亲的拿手菜，最近学起来了！

用料

• 虾仁
• 鱿鱼
• 姜片
• 葱段
• 彩椒
• 盐，味精，鸡粉，酱油

鱿鱼炒虾仁的做法步骤

步骤 1

鲜虾剥皮去泥线，鱿鱼洗净去膜切成片，加盐用力抓一会

步骤 2

青椒黄椒红椒切成菱形块状，姜切片

步骤 3

煮开水，加点料酒，先下彩椒（可以提色）然后下虾和鱿鱼煮半分钟一起捞起放入凉水中

步骤 4

锅中热油，加姜片爆香，加入彩椒虾鱿鱼，适量的盐，味精，鸡粉翻炒

步骤 5

炝点酱油，加入葱段起锅即可

菜谱创建时间：2012-08-16 20:22:12