用APP打开
仔姜炒鸭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

仔姜炒鸭

5370人浏览 147人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
作者: 水木琬
水木琬

仔姜炒鸭的用料

仔姜炒鸭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

仔鸭剁小块,开水汆熟,洗去血沫。锅烧热下茶籽油少许,将处理过的鸭块和八角一同入锅煸炒至干水备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

仔姜切片,放少许油煸炒出香味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入处理过的鸭块,加食盐、酱油、啤酒加盖焖,待水分煮干即可放蚝油起锅。

仔姜炒鸭的小贴士

一、用茶籽油煮带荤腥的食物只是我个人的习惯,其他食用油也可。 二、鸭子一定要先煸香后再放酒焖。

菜谱创建时间:2012-08-13 00:45:14
换个做法