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白桃西柚冻的做法
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白桃西柚冻

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作者: claire酱
claire酱

白桃西柚冻的用料

白桃西柚冻的做法步骤

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步骤 1

白桃、西柚切小块~

步骤 2

锅内500ml水煮沸,混入寒天粉,小火搅拌至完全溶化。此过程1-2分钟。

步骤 3

倒入适量白糖继续搅拌,待糖溶解后倒入果粒,关火。

步骤 4

将混合物分装入布丁杯中,常温完全冷却后移入冷藏4小时以上。

步骤 5

取出,倒扣,享用~

白桃西柚冻的小贴士

白桃虽然甜味较浓,但还是根据个人口味放些白糖调和一下。 在煮寒天的过程中,为防止切好的桃块氧化,可混入少量柠檬汁。

菜谱创建时间:2012-08-11 10:45:47
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