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自制薯条的做法
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自制薯条

3023人浏览 86人收藏 4人做过
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作者: 龟壳里的饭
龟壳里的饭

自制薯条的用料

自制薯条的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

土豆洗干净去皮

步骤 2

将洗好的土豆切成均匀粗细的条状

步骤 3

将切好的土豆条冲洗两遍

步骤 4

锅内加水烧到半开,加入土豆条煮到水沸腾(此时土豆条大概3分熟)

步骤 5

将土豆条捞出锅晾干

步骤 6

锅内洗干净倒入油并加热

步骤 7

将晾干的土豆条倒入锅内油炸(炸至外表感觉硬硬的即可)

步骤 8

将炸好的土豆条沥干冷却

步骤 9

将冷却好的土豆条放入冰箱冷冻室冷冻24-48小时

自制薯条的小贴士

然后想吃的时候从冷冻室取出直接入锅加热片刻即可 可以根据个人口味不同浇上番茄酱或者加盐摇一摇 菜谱来自魔都公交上的移动电视,本人已经尝试过,表示很成功 再也不用为了想吃口感松脆的薯条去M记排队了~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间:2012-08-07 15:39:49
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