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葱香虾仁饭的做法
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葱香虾仁饭

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作者: 西门炊雪
西门炊雪

葱香虾仁饭的用料

葱香虾仁饭的做法步骤

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步骤 1

先把锅洗干净。^_^ 将4枚鸡蛋打入碗中拌匀,洋葱,胡萝卜切成小块备用!

步骤 2

热锅,放少许冷油!

步骤 3

油热后,放入鸡蛋,翻炒几下,注意不必炒的太熟,切记不可糊底,待成金黄色时捞出,盛在碗内备用!

步骤 4

放入比刚才稍多点的油,油热后放入洋葱、胡萝卜爆炒!

步骤 5

放入虾仁爆炒,再放少许草菇酱油。最后再放入鸡蛋,小火,翻炒几下!

步骤 6

小火,加入米饭。如果米饭是刚出锅的,关火翻炒就可,否则米饭五秒变李逵哦!

步骤 7

翻滚吧,蛋炒饭!加少许盐,翻滚3分钟后,即可享受美食了!!!o(╯□╰)o

葱香虾仁饭的小贴士

注意: 如果做的不好吃,那就重新做一遍!要记住,熟能生巧!!! 关火翻炒,这是很多人忽略的一点,否则前面都白费了,除非你爱吃碳烤大米粒!!

菜谱创建时间:2012-08-07 13:15:09
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