葱香虾仁饭

作者： 西门炊雪

香喷喷可口的平民蛋炒饭！！

用料

• 草菇老抽
• 熟米饭 你能吃多少就放多少哦
• 胡萝卜 少许
• 洋葱 少许
• 虾仁 200g
• 鸡蛋 至少3个
• 食用油
• 盐

葱香虾仁饭的做法步骤

步骤 1

先把锅洗干净。^_^ 将4枚鸡蛋打入碗中拌匀，洋葱，胡萝卜切成小块备用！

步骤 2

热锅，放少许冷油！

步骤 3

油热后，放入鸡蛋，翻炒几下，注意不必炒的太熟，切记不可糊底，待成金黄色时捞出，盛在碗内备用！

步骤 4

放入比刚才稍多点的油，油热后放入洋葱、胡萝卜爆炒！

步骤 5

放入虾仁爆炒，再放少许草菇酱油。最后再放入鸡蛋，小火，翻炒几下！

步骤 6

小火，加入米饭。如果米饭是刚出锅的，关火翻炒就可，否则米饭五秒变李逵哦！

步骤 7

翻滚吧，蛋炒饭！加少许盐，翻滚3分钟后，即可享受美食了！！！o(╯□╰)o

葱香虾仁饭的小贴士

注意： 如果做的不好吃，那就重新做一遍！要记住，熟能生巧！！！ 关火翻炒，这是很多人忽略的一点，否则前面都白费了，除非你爱吃碳烤大米粒！！

菜谱创建时间：2012-08-07 13:15:09