可樂雞翅

作者： Ching_K

用料

• 雞翅 12個
• 可樂 1罐
• 姜 適量
• 糖 少許
• 料酒 少許
• 鹽 適量
• 生抽 1湯匙
• 老抽 1湯匙

可樂雞翅的做法步骤

步骤 1

將雞翅焯水，撈起后用冷水沖洗，瀝幹。在雞翅兩面分別斜切兩刀。

步骤 2

將雞翅、薑片、糖、酒、鹽、生抽依次加入調味碗里并充分拌勻。

步骤 3

將腌製好的雞翅放入鍋裡，倒入剛好沒過雞翅表面的可樂。再加入老抽。拌勻。

步骤 4

大火煮開后轉小火燜15分鐘。途中給雞翅翻翻面。

步骤 5

打開鍋蓋，大火收汁即可。

可樂雞翅的小贴士

Difficulty: ★ Serves: 4人份 Preparation time: 15min Cooking time: 15min Cooking tools: 砧板 刀 料理碗 筷子 平底鍋 火爐 Notes:

菜谱创建时间：2012-08-04 21:39:30