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香芋蒸排骨的做法
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香芋蒸排骨

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作者: 千千鸟
千千鸟

用料

香芋蒸排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨洗净,切块,用油抓一下排骨,然后加盐,抓匀,加酱油,抓匀,最后加2勺生粉,抓匀,备用

步骤 2

香芋去皮,切成比排骨稍小的块状,加盐,抓匀备用

步骤 3

葱姜蒜切碎,红色指天椒切成小圈

步骤 4

将腌好的排骨和香芋放入浅口碟中,拌匀,撒入姜蒜及辣椒,最后浇上酱油

步骤 5

放入蒸锅中,冷水蒸15分钟即可,关火后,用锅盖焖5分钟,开盖,撒葱。

菜谱创建时间:2012-08-04 14:30:31
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