花生酱小酥饼（消耗花生酱）

作者： mumuyoyo

疫情期间发了好多花生酱，放在家里看着就发愁，有一天突发奇想拿它做了小点心，真的太好吃了。

用料

• 普通面粉 90克
• 花生酱 65克
• 植物油 30克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 大半个（约30克，剩下的刷表面）
• 盐（可无） 0.5克
• 无铝泡打粉 1克
• 芝麻 适量

花生酱小酥饼（消耗花生酱）的做法步骤

步骤 1

依次加入：花生酱<-植物油<-糖<-盐<-泡打粉<-鸡蛋，拌匀。

步骤 2

混合液中筛入面粉，翻拌均匀，捏成团。整个过程尽量不要搅拌。

步骤 3

分成20克每个，共十二个面团，搓圆

步骤 4

压扁，边缘自成美美的裂纹

步骤 5

刷上剩余的蛋液

步骤 6

撒点芝麻

步骤 7

入烤箱，180度，17-18分钟，表面上色即可

花生酱小酥饼（消耗花生酱）的小贴士

密封罐常温保存，每天吃两块，超满足

菜谱创建时间：2020-07-14 02:46:48