南瓜子瓜子仁薄脆

作者： 胖胖虫儿

用料

• 原味瓜子仁 120克
• 南瓜子仁 80克
• 鸡蛋液 100克
• 绵白糖 70克
• 黄油 30克
• 低筋面粉 25克

南瓜子瓜子仁薄脆的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液和糖一起拌匀，不用打发

步骤 2

倒入瓜子仁和南瓜子仁，拌匀

步骤 3

黄油用微波炉或者隔热水融化成液体，倒入黄油液拌匀

步骤 4

筛入低筋面粉

步骤 5

搅拌均匀，放在冰箱冷藏半个小时

步骤 6

用勺子相同分量，铺在烤盘上，摊成薄薄一层，越薄越好，烤盘上提前铺好硅油纸

步骤 7

烤箱上下火170度预热10分钟后，把烤盘放进去，烤15～20分钟，自己看着别烤糊了，取出后晾凉就是脆脆的了

菜谱创建时间：2020-06-28 19:51:22