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日式土瓶蒸的做法
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日式土瓶蒸

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作者: 痴狂罂粟
痴狂罂粟

日式土瓶蒸的用料

日式土瓶蒸的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉切小丁,红萝卜切片,香菇泡软切成条,蛤蜊泡水吐沙,金针菇切段,半颗青柠檬切成四等份。

步骤 2

鸡肉丁滚水汆烫,倒掉汆烫过的水。

步骤 3

将除青柠檬外的其他材料分两份放入2个土瓶中。

步骤 4

另取一汤锅,放入2杯水,加入所有调味料,煮开后倒入2个土瓶中。

步骤 5

蒸锅里放入水,小火将土瓶隔水加热30分钟。

步骤 6

食用前滴上青柠檬汁,或者将切好的青柠檬角放在小碗中,将汤倒入盛有青柠檬角的小碗中。

日式土瓶蒸的小贴士

1.要用小火慢慢地蒸才能将材料中的鲜味逼出。 2.材料可以根据个人的喜好自由调整。比如,可以再加入虾或者鱼骨。 3.也可将材料先煮至半熟,再入蒸锅蒸,这样可以节省一些时间。

菜谱创建时间:2012-08-01 22:30:29
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