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椰子雞湯的做法
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椰子雞湯

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作者: Ching_K
Ching_K

椰子雞湯的用料

椰子雞湯的做法步骤

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步骤 1

洗淨雞,切塊。剖開椰子,倒出椰汁,椰肉切片。姜切片。

步骤 2

將雞、薑片放入湯鍋裡,并注入適量水。大火煮開後去除浮沫,然後放入椰肉、椰汁。再次煮開後轉小火,煲2個小時。

步骤 3

關火後,加鹽調味即可。

椰子雞湯的小贴士

Difficulty: ★ Serves: 2人份 Preparation time: 15min Cooking time: 2h Cooking tools: 湯勺 湯鍋 火爐 Notes: 在市場購買椰子,可以請師傅幫忙剝乾淨椰子皮切好口子。

菜谱创建时间:2012-08-01 13:40:14
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