柠檬鸡米花

作者： 木棉彩

柠檬鸡米花口感清香，不油腻！

用料

• 鸡脯肉 半块
• 盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁 适量
• 淀粉、蛋清、 适量
• 面包糠

柠檬鸡米花的做法步骤

步骤 1

将鸡脯肉切成小块，用盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁腌制10分钟。

步骤 2

肉块腌好后，放入蛋清和淀粉，再放5分钟后裹上面包糠。

步骤 3

将锅烧热后倒入油，烧至6成热，把裹好面包糠的鸡块下油锅炸至金黄色捞出。

步骤 4

可配上番茄酱食用，口感会更好！

菜谱创建时间：2012-07-31 18:49:46