用APP打开
回锅鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

回锅鱼

69.2万人浏览 3.0万人收藏 240人做过
APP中查看更多做法
作者: 古小古
古小古

回锅鱼的用料

回锅鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

1、鱼去头横切段,放入容器,加料酒、姜沫、葱白、盐腌制10分钟。

步骤 2

2、鱼块粘上干淀粉,平底锅中小火,煎成两面金黄色。

步骤 3

3、放1汤匙花生油,油热后中小火,加泡椒、生姜、大蒜沫炒香,放番茄酱。

步骤 4

4、40ml水、水淀粉、酱油调成汁后倒入锅内,中小火熬至透明状。

步骤 5

5、放入鱼挂汁后加葱绿

菜谱创建时间:2012-07-31 17:59:52
换个做法