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酥皮蛋黄月饼的做法
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酥皮蛋黄月饼

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作者: 米猪妈
米猪妈

用料

酥皮蛋黄月饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

前16个步骤请参照花生的另一个菜谱(椰蓉菊花酥)步骤完全相同。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接第17步。把面饼托在手里,均匀的撒上一层豆沙馅儿,并稍稍压实。(像包包子装馅儿一样四周留点儿空量。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸蛋黄一切两半儿,切口朝上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像包包子一样捏合收口。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次做好所有的面胚。进行最后一次松弛,大概5分钟即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200度预热。在面胚的表面均匀的刷上蛋黄液,用黑芝麻装饰。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下火中层20分钟左右即可。

菜谱创建时间:2012-07-30 20:08:22
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