青椒土豆

作者： 负数厨师

用料

• 青椒 两个
• 土豆 大的两个

青椒土豆的做法步骤

步骤 1

青椒和土豆都切条，土豆切完如果不马上用，请泡在水里，以防变黑。

步骤 2

先炒土豆，下油，热了下去炒，边炒边加水，这样土豆不会糊。炒个7、8成熟，起锅放一边。

步骤 3

下油炒青椒，炒几分钟后，下土豆继续炒，再变加水边炒，下盐，熟了就可以起锅。

青椒土豆的小贴士

1、土豆不切完马上用的话，要泡在水里，以防变黑。 2、炒土豆过程中，要注意加水，边炒边加水，以防边糊。

菜谱创建时间：2012-07-30 15:42:09