可乐鸡翅

作者： 负数厨师

目前我这可乐鸡翅还不够完美，我会继续发掘更好的！

用料

• 中鸡翅 10只
• 姜 几片
• 可乐 铁罐一罐

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗洗解冻后，用刀在鸡翅两边各刮两刀。

步骤 2

放一锅水，把鸡翅放进去。等到水煮开后，滚2-3分钟，会有脏东西出来，再鸡翅把捞出来。

步骤 3

把鸡翅再丢进没水的锅，炒几下。

步骤 4

倒可乐，刚好盖住鸡翅。把姜放在鸡翅周围，盖上盖，调到中火，把可乐煮到剩下不是很多时就可以了。（煮得中间把鸡翅翻一翻，这样两边都入味）

可乐鸡翅的小贴士

1、要把鸡翅用开水滚一下，可以去掉一些脏东西。

菜谱创建时间：2012-07-30 15:14:04