花生豬尾湯

作者： Ching_K

用料

• 花生 適量
• 紅棗 5顆
• 豬尾 2條
• 桂圓 10顆
• 水 適量
• 枸杞 適量
• 鹽 適量
• 姜 適量

花生豬尾湯的做法步骤

步骤 1

洗淨所有材料。紅棗去核。姜切塊。

步骤 2

在鍋裡放入豬尾、薑塊，并注入適量水。大火煮開后去除浮沫，并放入紅棗、枸杞、桂圓。再次煮開后轉小火，煲1個小時。

步骤 3

把花生倒入湯鍋，大火煮開后轉小火煲1個小時。

步骤 4

關火後，加鹽調味即可。

花生豬尾湯的小贴士

Difficulty: ★ Serves: 4人份 Preparation time: 15min Cooking time: 2h Cooking tools: 砧板 刀 湯勺 湯鍋 火爐 Notes: 在第一次煮開之前，開蓋去除浮沫，很快能撈乾淨。

菜谱创建时间：2012-07-30 13:34:59