凉拌土豆丝

作者： horsecandy

用料

• 两个小土豆
• 生姜
• 干辣椒
• 盐
• 花椒粉
• 植物油

凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

将土豆切成细丝，放自来水浸泡，多泡几次，以保证做出来的土豆丝脆爽

步骤 2

将泡好的土豆丝放入开水中焯，水中加入一小点盐，焯好的土豆丝捞出，上面放上生姜碎末，干辣椒，盐，花椒粉，另起锅热油，将热好的油浇上

步骤 3

拌拌喷香四溢的凉拌土豆丝就好了

凉拌土豆丝的小贴士

可根据个人口味加入适量的米醋！

菜谱创建时间：2012-07-30 09:46:21