广东素炒米粉

作者： 下饭小姐姐

喜欢吃沙县小吃的细米粉，于是淘宝了一下果真买到了！质量很低调！呵呵好似做广告！味道我北方化了一下！

用料

• 细米粉
• 洋葱，卷心菜，葱姜丝，干辣椒；
• 生抽，醋，味精，少盐；

广东素炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉提前水发；

步骤 2

大火干辣椒葱姜丝爆锅，喷勺生抽量适度，闻到香气放入洋葱先煸炒，再放入卷心菜，最后放入米粉儿，加入醋盐味精，也可以单独拌醋！翻炒吧粉儿！不用炒太久！一会就熟了！

广东素炒米粉的小贴士

我什么菜都放些芝麻，因为对身体好，尤其黑芝麻粉末，早晨必吃！补肾补五脏！还黑发的说！

菜谱创建时间：2012-07-28 22:37:51