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素炒油条的做法
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素炒油条

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作者: 下饭小姐姐
下饭小姐姐
我觉得!我太能瞎编了!虽然早就有这道菜!但是我又把它瞎编了一下下!其实我很爱吃鹿港小镇的那个油条!哈哈!豉汁和醋!我觉得豉汁也是好东西!!!

用料

素炒油条的做法步骤

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步骤 1

油条切块儿,胡萝卜 青椒 香菜 姜切丝, 香葱切丁!

步骤 2

调汁:豉汁 醋 (生抽 糖少许) 味精!味道可以根据自己口味调!我的有点偏酸我喜欢酸味!最后加些淀粉!

步骤 3

大火姜丝暴锅后!放入胡萝卜 青椒 丝翻炒!然后放入调好的汁!大火熬汁粘稠后!放入油条和香菜 香葱!!快速翻炒立刻出锅!

素炒油条的小贴士

我觉得 油条最好是放硬了再炒比较好!如果你喜欢吃软软的!就多炒一会儿~!我一朋友说这像大肠哈哈!假大肠哈哈!!因为豉汁已经很咸了不要放盐了!如果想吃蒜香的拍个蒜放进去好了!

菜谱创建时间:2012-07-11 15:27:31
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