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粿汁的做法
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粿汁

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作者: 不宁
不宁

粿汁的用料

粿汁的做法步骤

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步骤 1

将粿皮泡上十分钟,直至粿皮软了。

步骤 2

一碗粿皮,三碗水煮,煮至汤汁有点浓稠

步骤 3

取若干生粉用水伴开,倒入粿汁中,继续煮几分钟,就完成了。

步骤 4

在煮粿汁的过程中,可以做菜脯油,做法请见:http://www.xiachufang.com/recipe/1046428/

步骤 5

盛上粿汁,淋上菜脯油,就是基础版的潮汕粿汁,加卤肉,卤蛋~~~就可以是豪华版的。

菜谱创建时间:2012-07-28 17:24:12
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