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简版皮蛋瘦肉粥的做法
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简版皮蛋瘦肉粥

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作者: 红白蓝绿
红白蓝绿

简版皮蛋瘦肉粥的用料

简版皮蛋瘦肉粥的做法步骤

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步骤 1

米略浸泡后冷水入电饭锅,煮开后搅拌,用一根筷子将锅盖垫起开锅煮粥,中间间断搅拌免糊锅。

步骤 2

皮蛋、猪瘦肉都切细丁,分别用点点水抓匀。

步骤 3

粥煮好煮透后,加入皮蛋丁、瘦肉丁,迅速划开,搅拌,肉变色煮熟即可加盐、鸡精,拔电饭锅插头,余温焖一下,ok。

简版皮蛋瘦肉粥的小贴士

这个做法的皮蛋瘦肉粥瘦肉和皮蛋丁一定要切碎一点,不然煮不糯

菜谱创建时间:2012-07-28 13:00:02
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