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青椒炒虾的做法
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青椒炒虾

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作者: 红白蓝绿
红白蓝绿

青椒炒虾的用料

青椒炒虾的做法步骤

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步骤 1

基围虾洗净处理(没有去头尾,有时候没时间也没去虾线)沥干水

步骤 2

青椒切丝,油锅先讲青椒略炒断生,先起锅

步骤 3

再起锅,油热,加入虾爆炒,虾变色后加水,加生抽

步骤 4

虾熟后加青椒、蒜粒、盐,盖锅盖稍焖入味,收汁起锅

青椒炒虾的小贴士

还不太好去虾线这类虾的处理。这个做法是我觉得简单的,只要虾新鲜,盐适当,味道就很鲜,是新手可以做的。

菜谱创建时间:2011-12-02 13:16:29
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