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南瓜银耳糖水的做法
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南瓜银耳糖水

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作者: 长颈鹿小姐
长颈鹿小姐

南瓜银耳糖水的用料

南瓜银耳糖水的做法步骤

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步骤 1

薏仁清水浸泡3小时以上,绿豆泡半小时,银耳提前发好,南瓜削皮改刀。

步骤 2

除南瓜外所有材料加500ml清水大火烧开,小火炖煮1小时。

步骤 3

加入南瓜,5分钟后即可。

南瓜银耳糖水的小贴士

1. 南瓜要买那种长条形的才能5分钟内煮软,在菜市场告诉他们你要炖甜品他们就知道你要哪种了。 2. 南瓜皮比较硬,最好请菜市场的人帮你削掉,其实不削皮也可以。 3. 少量芡实是为了平衡薏米的微寒性。

菜谱创建时间:2012-07-27 15:59:29
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