巧克力奶冻

作者： 曦曦子爱上学

夏天就要吃甜甜的凉快味道！

用料

• 可可粉 1大勺+1/2勺
• 牛奶 200g
• 鱼胶粉 8g
• 玉米淀粉 5g
• 细砂糖 30g

巧克力奶冻的做法步骤

步骤 1

可可粉、细砂糖、玉米淀粉混合过筛。

步骤 2

倒入牛奶搅拌均匀后，小火加入至略浓稠。

步骤 3

关火，加入鱼胶粉搅拌均匀。

步骤 4

倒入果冻杯中，冷藏20分钟。

巧克力奶冻的小贴士

如果想要加一层牛奶冻的话，可以删去糖和可可粉，然后根据比例制作牛奶冻，待巧克力奶冻层凝固后再加上去。

菜谱创建时间：2012-07-23 21:13:51