糖醋炒面

作者： 彦子亦乐

糖醋炒面，酸甜爽口、香而不腻，一段时间不吃就老馋这个味儿！

用料

• 食醋
• 面条
• 酱油
• 玉米油
• 白砂糖
• 小葱

糖醋炒面的做法步骤

步骤 1

面条下开水锅里焯烫一分钟后捞起过凉水沥干，小葱洗净切小段备用；

步骤 2

炒锅加玉米油烧热，加白砂糖炒至完全融化，再加食醋、酱油同炒，下面条继续炒熟炒匀后加入小葱段拌匀即可。

糖醋炒面的小贴士

油温要注意把握好，否则白砂糖容易烧焦。

菜谱创建时间：2012-07-23 17:31:42