燕麦葡萄干蔓越莓饼干

作者： 不读成周心不写作周泌

第一次尝试做饼干 作为没有专业工具 没有神马低筋面粉 糖粉的小苦逼 用最简单的料竟然做出了这个味道惊为天人的山寨趣多多！真的是简单方便又好吃！馋嘴必备！ （以下用料约为16块的量）

用料

• 普通面粉（馒头自发粉） 约150g
• 免煮燕麦片 80—100g
• 红糖 80g
• 黄油 80g
• 葡萄干 一小包
• 蔓越莓干 一小包

燕麦葡萄干蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

室温软化黄油，然后微波炉稍加热至半水状

步骤 2

趁热加入红糖，红糖不比很细，但最好不要有大颗粒，搅拌均匀

步骤 3

分3次加入面粉，搅拌至均匀

步骤 4

加入燕麦片，葡萄干，蔓越莓干，搅拌均匀

步骤 5

上手开始搓揉，将整个分成多个小份，搓圆成贡丸大小。

步骤 6

烤盘铺上油纸，放上小团，压扁，整形。 预热烤箱 180度，5分钟

步骤 7

放入烤箱，180度，15分钟后看其上色后取出。香喷喷！

菜谱创建时间：2012-07-21 16:01:21