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清炒虾仁的做法
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清炒虾仁

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不读成周心不写作周泌
这是真正的清清清清清炒虾仁吧! 杭州妹子表示加两片茶叶就是龙井虾仁了哈哈!

用料

清炒虾仁的做法步骤

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步骤 1

虾仁(或冰冻虾仁解冻后)用盐,胡椒粉,以及料酒 腌制10分钟

步骤 2

加入少许生粉在腌制好的虾仁中,用手捏至黏稠状

步骤 3

锅内加入少许油,锅烧热,开中小火,加入虾仁 翻炒

步骤 4

生粉适量加水搅拌成水淀粉,略浓稠,倒入锅中

步骤 5

翻炒至均匀,加入少许盐,搅拌均匀,出锅

菜谱创建时间:2012-08-13 20:47:29
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